今天晚餐到澎湖當在地人都讚不絕口海鮮餐廳用餐–清峰海鮮餐廳,據說舒淇姐姐之前到澎湖拍片也來此大快朵頤。

澎湖是海島,照理說海鮮料理 新鮮肯定不在話下, 不過台灣人嗜吃海鮮,海鮮餐廳何其多, 原本我還沒有抱著太大的期待, 直到一吃才發現「天啊!我有眼不識清峰!」 吃了此生最好吃的青蚵, 簡單川燙過的青蚵 搭配五味醬非常美味, 小卷是來澎湖必吃,新鮮、彈牙, 搭配白醋醬簡直是人間美味。 還有澎湖的絲瓜也非常厲害,刨成條狀生吃, 水份飽滿清涼入口, 在一桌大餐中吃來格外清爽, 搭配千島醬也很可口。

還有一鍋行家才知道要點的「蟹黃麵疙瘩」,入湯吃。蟹黃香又甜,搭配有嚼勁的麵疙瘩,一碗接一碗呀! 不徹底消滅他們,實在捨不得回家。
 

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